Tempura

Timp de preparare:
20 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
o ceapa
un morcov
jumatate vinata
un ardei gras
un cartof (nu prea mare)
Mod de preparare:


Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cit cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cite o lingura din compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.
Se servesc cu sos soia alaturi de snitel sau pui prajit

 
 
 
eXTReMe Tracker