Supa coreeana de alge-Miyeokguk

Ingrediente Miyeokguk :
1 litru supa de pui sau de legume
1 pumn de alge uscate
3 catei de usturoi,pisati
1 lingura sos de soia
1/2 lingurita de ulei de susan
Algele uscate se lasa la inmuiat,iar supa de legume se pune pe foc. Se adauga algele inmuiate,usturoiul pisat si se lasa sa fiarba la foc mic.
La sfarsit se adauga sosul de soia si uleiul de susan,neaparat acesta sa fie adaugat ultimul si sa nu mai fierbeti dupa caci isi va pierde aroma.
Timp de preparare 30 minute.

 
 
 
eXTReMe Tracker